L-苹果酸生产厂家L-苹果酸报价

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L-苹果酸，也被称为L-羟基丁二酸，是一种重要的天然有机酸。它是苹果酸的左旋异构体，广泛存在于植物、动物和微生物细胞中，特别是在未成熟的水果中含量较高。L-苹果酸因其独特的化学性质和广泛的应用领域而受到关注。

性状：

L-苹果酸是一种白色结晶或结晶性粉末，具有特异的酸涩味和较强的吸湿性。它易溶于水、乙醇等溶剂，并且在水中具有较高的电离常数。此外，L-苹果酸还具有良好的热稳定性，可以在高温下保持稳定性。

用途：

1. 食品添加剂：L-苹果酸在食品工业中作为一种重要的酸味剂被广泛使用。它可以为食品提供清爽、自然的酸味，并且具有良好的口感。此外，L-苹果酸还可用作食品的防腐剂和抗氧化剂，延长食品的保质期。在饮料、糖果、果酱、果冻等食品中都有广泛的应用。同时，L-苹果酸还可以作为调味剂，改善食品的口感和风味。

2. 工业：在工业领域，L-苹果酸可用于生产各种化学原料和中间体，如苹果酸盐、苹果酸酯等。这些化合物在金属加工、皮革处理、纺织印染等行业中具有广泛的应用。此外，L-苹果酸还可以作为化学反应的催化剂和配体，促进化学反应的进行。

3. 农业：在农业领域，L-苹果酸可以用作土壤改良剂，调节土壤的酸碱度，提高土壤的肥力和生物活性。此外，L-苹果酸还可以作为植物生长调节剂，促进植物的生长和发育，提高植物的抗逆性。

4. 饲料行业：在饲料行业中，L-苹果酸可以作为饲料添加剂，提高饲料的口感和营养价值。它还可以作为饲料的防霉剂，延长饲料的保质期，并促进动物对营养物质的吸收和利用。

用法用量：

L-苹果酸的具体用量因应用领域和产品而异。在食品工业中，一般建议的用量范围是根据产品的类型、口感需求和工艺条件来确定的。一般来说，L-苹果酸在食品中的添加量通常在0.1%至1%之间。然而，实际用量可能会因产品的不同而有所调整。