CMA深度解读GB 4806.11-2023食品接触用橡胶材料的原料要求-CNAS认可报告

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发布时间： 2024-08-21 17:12 更新时间： 2025-01-22 08:38

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GB 4806.11-2023食品接触用橡胶材料的原料要求

食品接触用橡胶材料及制品的安全性直接关系到食品的安全与消费者的健康。为此，中国发布了新的食品级标准GB 4806.11-2023《食品接触用橡胶材料及制品》，对食品接触用橡胶材料的原料提出了严格的要求。本文将详细解析这一标准中关于基础原料、添加剂要求及原料合规性检测的具体内容。

1. 基础原料

允许使用的橡胶种类

GB 4806.11-2023标准规定了可以用于食品接触用橡胶材料的基础橡胶种类，主要包括：

天然橡胶（NR）：来源于橡胶树胶乳，具有良好的弹性和物理性能。

合成橡胶（如SBR、NBR、EPDM等）：通过化学合成方法制得，具有优异的耐化学性和机械性能。

经硫化的热塑性弹性体（TPV）：兼具橡胶和热塑性塑料的优点，易于加工和回收。

原料的安全性要求

标准对基础原料的安全性做了严格规定，确保其在食品接触过程中不会释放有害物质。具体要求包括：

纯度要求：基础原料应有高纯度，杂质含量应控制在较低水平。

无毒性：原料本身及其分解产物不得对人体健康产生任何毒性作用。

稳定性：在食品接触条件下，原料应保持化学和物理稳定性，不得发生降解或其他不良反应。

基础原料的法规符合性

在GB 4806.11-2023标准中，食品接触用橡胶材料及制品中天然橡胶和合成橡胶的基础原料的使用应符合附录A及相关公告的规定。经硫化的热塑性弹性体（TPV）的基础原料的使用应符合GB 4806.7-2023附录A及相关公告的规定。

表1：允许使用的橡胶种类及其安全性要求

橡胶种类	安全性要求	适用标准
天然橡胶(NR)	高纯度，无毒性，化学物理稳定性	GB 4806.11-2023附录A
合成橡胶(SBR, NBR, EPDM)	高纯度，无毒性，耐化学性，机械性能优异	GB 4806.11-2023附录A
经硫化的热塑性弹性体(TPV)	高纯度，无毒性，加工和回收性能好	GB 4806.7-2023附录A

2. 添加剂要求

常见添加剂类型及其限量

食品接触用橡胶材料及制品中常见的添加剂主要包括硫化剂、抗氧化剂、增塑剂、稳定剂等。GB 4806.11-2023标准对这些添加剂的种类和使用限量做了详细规定，以确保其在产品中的安全性。

硫化剂：用于橡胶交联，使其具有良好的弹性和耐久性。常用硫化剂如liuhuang、过氧化物等。

抗氧化剂：防止橡胶在使用过程中氧化降解，常用抗氧化剂如BHT、TPP等。

增塑剂：增加橡胶的柔韧性和可塑性，常用增塑剂如DOP、DINP等。

稳定剂：提高橡胶的热稳定性和光稳定性，常用稳定剂如钛白粉、氧化锌等。

添加剂的使用方法和限制

GB 4806.11-2023标准不仅对添加剂的种类和限量进行了规定，还对其使用方法和限制条件做了详细说明。具体要求包括：

添加剂的纯度：添加剂应具有高纯度，以减少杂质对食品安全的影响。

添加剂的使用量：应严格控制在规定的限量范围内，确保不会对食品安全产生不利影响。

添加剂的使用条件：添加剂的使用条件（如温度、时间等）应符合标准规定，以确保其在产品中的安全性和有效性。

法规符合性

按照GB 4806.11-2023标准，食品接触用橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合GB 9685及相关公告的规定。GB 9685对食品接触材料及制品中的添加剂使用进行了详细规定，确保其在符合限量和使用条件下的安全性。

表2：常见添加剂类型及其限量要求

添加剂类型	常用添加剂	安全性要求	适用标准
硫化剂	过氧化物	高纯度，限量使用	GB 9685
抗氧化剂	BHT、TPP	高纯度，限量使用	GB 9685
增塑剂	DOP、DINP	高纯度，限量使用	GB 9685
稳定剂	钛白粉、氧化锌	高纯度，限量使用	GB 9685

3. 原料合规性检测

原料检测的方法和标准

为了确保食品接触用橡胶材料及制品的原料符合GB 4806.11-2023标准的要求，需要进行严格的检测。检测方法和标准主要包括：

化学成分分析：通过光谱分析、色谱分析等方法，检测原料中的化学成分是否符合标准要求。

物理性能测试：通过拉伸试验、硬度测试等方法，检测原料的物理性能是否满足标准规定。

迁移试验：通过模拟食品接触条件下的迁移试验，检测原料中的有害物质是否在规定限量内。

如何确保原料合规

为了确保原料合规，企业和检测机构需要采取以下措施：

严格选择供应商：优选具备资质和信誉的原料供应商，确保原料的质量和安全性。

建立合规性检测流程：建立完善的检测流程，对所有原料进行全面检测，确保其符合标准要求。

持续监控和检测：在原料采购和生产过程中，持续进行监控和检测，及时发现和解决问题。

硅胶和橡胶的概念

在食品接触用橡胶材料中，硅胶和橡胶都是重要的材料。硅胶是一种特殊的合成橡胶，具有优异的耐高温、耐化学性和生物相容性，广泛应用于食品接触材料。橡胶则包括天然橡胶和各种合成橡胶，具有良好的弹性和机械性能。

表3：原料合规性检测项目及方法

检测项目	检测方法	标准要求
化学成分分析	光谱分析、色谱分析	符合GB 4806.11-2023
物理性能测试	拉伸试验、硬度测试	符合GB 4806.11-2023
迁移试验	模拟食品接触条件	符合GB 4806.11-2023