深度解读《GB 17762-2022 耐热玻璃器具的安全要求》
1. 标准发布背景和意义
发布背景
随着现代生活水平的提升,耐热玻璃器具在家庭和商业环境中的应用越来越广泛。这类器具因其高透明度、耐高温、无毒无害等优点,深受消费者喜爱。然而,耐热玻璃器具在生产和使用过程中可能存在的破裂、崩边、重金属析出等问题,直接影响到消费者的使用安全和健康。为了进一步提高耐热玻璃器具的安全性,保障消费者的健康,中国推出了新的食品级标准《GB 17762-2022 耐热玻璃器具的安全要求》。
制定标准的目的和意义
保障消费者安全:通过制定严格的安全标准,确保耐热玻璃器具在使用过程中的安全性,防止因产品质量问题导致的安全事故。
提高产品质量:规范耐热玻璃器具的生产工艺和检测方法,提升产品的整体质量和安全性能。
促进行业发展:推动耐热玻璃器具行业的标准化和规范化发展,提升行业整体竞争力。
与国际接轨:新标准的制定参考了国际先进标准,旨在提升中国耐热玻璃器具的国际竞争力。
2. 标准的适用范围
适用于哪些耐热玻璃器具
《GB 17762-2022》标准适用于所有用于食品接触和储存的耐热玻璃器具,包括但不限于以下几类:
耐热玻璃锅
耐热玻璃碗
耐热玻璃杯
耐热玻璃盘
耐热玻璃瓶
耐热玻璃烤盘
不适用的产品类型
标准不适用于以下几类产品:
非食品接触用途的玻璃器具
非耐热性的普通玻璃器具
实验室用玻璃器具
建筑用玻璃材料
3. 标准的主要内容
标准结构与章节介绍
《GB 17762-2022》标准的结构清晰,内容详尽,具体章节如下:
范围
规范性引用文件
术语和定义
技术要求
感官要求
理化指标
机械性能
热冲击性能
试验方法
检验规则
标志、包装、运输和贮存
主要安全要求概述
感官要求
外观:玻璃器具应无明显气泡、裂纹、崩边等缺陷。
透明度:玻璃器具应具有良好的透明度,无明显杂质和混浊。
理化指标
重金属析出量:玻璃器具中重金属如铅、镉等的析出量应符合食品安全国家标准的限值要求。
机械性能
抗冲击性能:玻璃器具应具有良好的抗冲击性能,不易破裂。
抗压性能:器具的抗压性能应符合规定的要求,确保在使用过程中不受损。
热冲击性能
耐热性:玻璃器具应能够承受一定的温度变化而不破裂。具体要求如下:
项目 | 标准要求 |
热冲击温度差 | 120°C ≤ ΔT ≤ 150°C |
热冲击次数 | 不少于10次 |
4. 与旧标准的对比
旧标准的不足与改进
旧标准不足
覆盖面不全:旧标准未全面涵盖所有类型的耐热玻璃器具。
技术指标不详尽:旧标准的技术指标不够详尽,未能全面反映产品的安全性能。
检测方法滞后:旧标准的检测方法较为陈旧,未能采用新的检测技术和方法。
改进内容
扩大适用范围:新标准涵盖了更多类型的耐热玻璃器具,确保各类产品的安全性。
增加技术指标:新标准增加了更多详细的技术指标,如重金属析出量、抗冲击性能等。
更新检测方法:新标准采用了新的检测技术和方法,确保检测结果的准确性和可靠性。
新标准的新增内容与修订内容
新增内容
重金属析出量:新增了重金属析出量的检测要求,确保玻璃器具中重金属的安全限值。
热冲击性能:新增了热冲击性能的具体要求和检测方法。
修订内容
抗冲击性能:修订了抗冲击性能的具体要求,确保玻璃器具在使用过程中的安全性。
感官要求:修订了感官要求的具体内容,增加了对透明度和外观缺陷的要求。
结论
《GB 17762-2022 耐热玻璃器具的安全要求》标准的发布,为耐热玻璃器具的生产和使用提供了更加严格和详细的指导。企业在生产过程中,应严格按照新标准的要求进行检测,确保产品的合格性和安全性,从而保障消费者的健康安全。作为的第三方检测机构,我们致力于为企业提供全面的检测服务,帮助企业顺利通过检测,确保产品符合国家和国外标准。如果您有任何关于耐热玻璃器具检测的问题或需求,欢迎随时联系我们,我们将竭诚为您提供优质的服务。
GB 17762-2022 《耐热玻璃器具的安全要求》:内表面耐水性、玻璃颗粒在 98 ℃耐水性、玻璃颗粒在 121℃耐水性、耐酸性能、耐碱性能、内应力、线热膨胀系数、耐热冲击性能、 三氧化二硼含量、铅迁移量、镉迁移量、砷迁移量、锑迁移量。
参考方法:
内表面耐水性:GB/T 4548
玻璃颗粒在98 ℃耐水性:GB/T 6582
玻璃颗粒在121℃耐水性:GB/T 12416.2
耐酸性能:GB/T 6581、GB/T 15728
耐碱性能:GB/T 6580
内应力:GB/T 15726
线热膨胀系数:GB/T 16920、GB/T 28194
耐热冲击性能:GB/T 6579
三氧化二硼含量:GB/T 28209
铅迁移量:GB 31604.34
镉迁移量:GB 31604.24
砷迁移量:GB 35595
锑迁移量:GB 35595
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