2023深圳国际餐饮业博览会|食品|食材|饮料|预制菜展

过去三年，预制菜在疫情的特殊条件下出现超速增长，伴随着消费需求不断增加、冷链物流等技术持续发展和政策措施频频落地等因素，预制菜产业乘势而上，吸引了众多商家和资本逐鹿。

数据显示，2021年至2022年我国预制菜行业融资事件达20余起，融资金额达数百亿元。2021年预制菜市场规模为3459亿元，2022年，预制菜市场规模为4196亿元，预计2026年将达到万亿级别。越来越多企业涌入预制菜行业，试图在万亿蓝海中分得一杯羹。

关于HOTELEX上海展

以“食饮无界，播种未来”为主题的第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEXShanghai)将于5月29日-6月1日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）召开。同期举办CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展（春季）、上海旅游产业博览会主题馆、SFE上海国际连锁加盟展览会、上海国际健康世博会。HOTELEX上海展立足于酒店餐饮、咖啡、烘焙、酒吧、会所、商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业对接全球资讯，产品的重要风向标平台。本次展会总体展出面积达40万平方米，集聚酒店餐饮上下游产业链3000＋家优质展商，展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

HOTELEX Shanghai上海国际酒店及餐饮业博览会

成都国际酒店及餐饮业博览会

深圳国际酒店及餐饮业博览会

FHC上海环球食品展2023年11月08-10日

上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

    咖啡系列赛事潮流饮品及冰淇淋类赛事餐饮烹饪类赛事

38个专.业论坛，涉及旅游、餐饮、美食、预制菜、咖啡、潮饮、酒饮、健康、连锁加盟等各领域的细分话题，能为专.业观众带来更前沿的行业思考，以及与超过500位嘉宾面对面的交流机会。